Brobergs Fisk » Grillade baconlindade marulkskinder

Grillade baconlindade marulkskinder

Ingredienser 2 portioner

400 gr marulkskinder, IRF-märkt (Iceland Responsible Fisheries)
Röd pesto
1 paket ekologisk bacon
Salt
Olivolja
Ruccola
5 nektariner
1 zucchini
Fetaost
Rostade pinjenötter
Balsamicopärlor, svarta

Gör så här:

Tina fisken och torka av den. Salta den och vira in den i bacon som du först brett lite av vår röda pesto på. Pensla med olivolja.

Skiva zucchinin och halvera nektarinerna som du sedan grillar på grill eller i grillpanna. Lägg dem sedan på en bädd av ruccola. Strö över fetaost och rostade pinjenötter.

Grilla marulkskinderna på utegrill eller i grillpanna tills de har en innertemperatur på 55 grader. Lägg marulkskinderna på övriga ingredienser och strö till sist över balsamicopärlor.

 
Handla
 

Inga produkter hittades som matchar ditt val.

Inga produkter hittades som matchar ditt val.

Inga produkter hittades som matchar ditt val.