Räkor, skalade

From: 269 kr

ca 1 kg – 279 kr/kg
2,5 kg – 269 kr/kg

Vikt
Kategori.

Våra populära räkor fiskas på Islands västkust. Kort tid efter fångst kokas de, skalas och fryses in styckvis.

Latinskt namn: Pandalus Borealis
Fångstmetod: Fiskad med trål
Fångstområde: Nordostatlanten
Miljöcertifierad: Iceland Responsible Fisheries

Styckfrysta skalade kokta räkor, (8-10 procent av förpackningens vikt utgörs av en skyddande ishinna runt räkorna för att garantera hållbarheten). Till skillnad mot många andra skalade räkor är de enkelfrysta (d v s endast frysta en gång) vilket gör att de har mer smak än många andra skalade räkor.

Bilden föreställer ett serveringsförslag.

 
Relaterade rececpt