Kalkonfilé

Denna artikel har inget pris ännu

Kategori.

Detta är innerfilén på bröstfilén. Fin att helsteka, först bryna i pannan innan den går klar i ugnen tills den har en innertemperatur på 72 grader.

Kalkonerna är frigående utomhus med goda levnadsvillkor på stora ytor. Uppväxta på ekologisk och vegetabiliskt foder utan fiskmjöl och koccidiostatiska. Kalkonerna kommer från Hagby Gård, ett litet familjeföretag som bedriver småskalig fågeluppfödning. På gården får kalkonerna leva ett värdigt och lugnt liv.

Kalkonfilé, ca 250-400 gr
Ursprung: Sverige (kläckt, uppfödd och slaktad)
Fryst och vacuumpackad

Antal förp 250-400 gr – 279 kr/kg
 
Relaterade rececpt
 

Inga relaterade recept